恵那峡フレッシュハム
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奥美濃古地鶏ケイチャンセット 贈答用 全国送料込 G-KEI-A
岐阜県の郷土料理「ケイチャン」を「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使って作り上げました。
タレは「奥美濃古地鶏」の旨味を生かすように調合された味噌味です。
2人前程度の便利な小分けパックで解凍してお好みの野菜といためてお召上が...
2023-04-03T14:36:53+09:00
恵那峡フレッシュハム
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https://www.enaham.com/?pid=173893274
奥美濃古地鶏Aセット 贈答用 全国送料込 G-KOJ-A2335
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的な燻製とソーセージの詰め合わせ。
奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。 清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレス...
2023-04-03T14:22:54+09:00
恵那峡フレッシュハム
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https://www.enaham.com/?pid=173790510
奥美濃古地鶏リオナソーセージ(レモンパセリ) 80g
岐阜県で育った健康で美味しい「奥美濃古地鶏」を使用したリオナソーセージです。
リオナソーセージとは、一般的に主原料の畜肉以外に副材を混ぜて作ったソーセージのことで、本商品は「パセリ」を使用し、「レモン果汁」で爽やかな風味をつけています。
開封してそのま...
2023-03-28T08:58:16+09:00
恵那峡フレッシュハム
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https://www.enaham.com/?pid=173790502
奥美濃古地鶏リオナソーセージ(チーズ) 80g
岐阜県で育った健康で美味しい「奥美濃古地鶏」を使用したリオナソーセージです。
リオナソーセージとは、一般的に主原料の畜肉以外に副材を混ぜて作ったソーセージのことで、本商品は「角切りチーズ」を贅沢に使用しています。
開封してそのまま召し上がれ、主原料は「...
2023-03-28T08:55:01+09:00
恵那峡フレッシュハム
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https://www.enaham.com/?pid=171029709
恵那峡フレッシュハムBセット 贈答用 全国送料込 G-ENA-B2245
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを...
2022-10-21T10:51:42+09:00
恵那峡フレッシュハム
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https://www.enaham.com/?pid=171029519
恵那峡フレッシュハムCセット 贈答用 全国送料込 G-ENA-C2355
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを...
2022-10-21T10:47:03+09:00
恵那峡フレッシュハム
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奥美濃古地鶏Cセット 贈答用 全国送料込 G-KOJ-C2255
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰め合わせ。
奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。 清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱か...
2022-10-21T09:22:50+09:00
恵那峡フレッシュハム
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奥美濃古地鶏Bセット 贈答用 全国送料込 G-KOJ-B2245
「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムの詰め合わせ。
奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物「岐阜地鶏」をベースに開発された新しい肉用鶏。 清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくの...
2022-10-21T08:25:45+09:00
恵那峡フレッシュハム
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https://www.enaham.com/?pid=170622986
奥美濃古地鶏砂肝燻製 60g
岐阜県産の奥美濃古地鶏を使用し、砂肝を丁寧に筋取りしました。さらに桜チップで燻製を施し、風味豊かなおつまみが完成しました。
砂肝は、鶏肉の中でも特にコリコリとした食感が楽しめる部位。当店では、一つ一つ手作業で余分な筋を丁寧に取り除き、食べやすさにこだわ...
2022-09-29T16:48:58+09:00
恵那峡フレッシュハム
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https://www.enaham.com/?pid=170622875
奥美濃古地鶏ハム 360g (飛騨・美濃すぐれもの)
岐阜県で育った健康で美味しい「奥美濃古地鶏」を使用し、鶏肉の旨みと柔らかさをそのままにハムに仕上げました。
主原料が「鶏肉」という事で、脂質やカロリーが控え目という事もあり、ヘルシーな食事をお楽しみいただけます。軽い食感とハムの噛み応えを楽しみながら、...
2022-09-29T16:42:13+09:00
恵那峡フレッシュハム
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https://www.enaham.com/?pid=167611168
スモークチキンスライス 100g
国産若鶏ムネ肉を使用したスモークチキンです。
原料の熟成期間をしっかりと取り、原料本来の旨味を引き出した後、桜チップで燻煙しております。スライス済みですので、開封後そのまま召し上がれます。
【商品内容】
スモークチキンスライス(100g)
【保存方法】
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2022-04-08T18:47:09+09:00
恵那峡フレッシュハム
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https://www.enaham.com/?pid=161544657
ゆず入りポークハム 160g
日本三大銘湯「下呂温泉」のある「岐阜県下呂市」の大自然の中で育った「飛騨納豆喰(なっとく)豚」を主原料とし、岐阜県恵那市笠置町の無農薬にこだわった香り高い「ゆず皮」を練りこんだポークハムです。爽やかな「ゆず」の香りが特徴のハムです。
【商品内容】
ゆず...
2021-07-04T18:41:57+09:00
恵那峡フレッシュハム
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岐阜のドライソーセージ3種セット 贈答用 全国送料込 G-SAL-A2130
岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」を使用したドライソーセージ、岐阜県のブランド豚「飛騨なっとく豚」で作ったドライソーセージ、岐阜県の地鶏である「奥美濃古地鶏」で作ったドライソーセージの3種セット。熟成期間を長く取ることで肉が持つ本来の旨みを引き出しました...
2021-06-29T11:35:15+09:00
恵那峡フレッシュハム
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ノンスモーク荒びきフランク 240g
ジューシーで少し甘めの味付けが特徴のフランクフルトです。
天然豚腸に詰め込んだ、ノンスモークタイプで、ブラックペッパーがアクセントになっております。
【商品内容】
ノンスモーク荒びきフランク(240g)
【保存方法】
冷蔵(10℃以下)
【賞味期限】
30日
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2020-05-06T16:40:55+09:00
恵那峡フレッシュハム
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名古屋コーチン砂肝の燻製 60g
地鶏の王様といわれる「名古屋コーチン」の砂肝をていねいに筋なしの一口サイズにし、桜チップでしっかりと燻しました。コリコリの歯ごたえとうま味が風味豊かな香辛料と調和し、お酒などのおつまみに最適です。
しっかりと熟成期間をとることで、名古屋コーチンの持つ旨...
2020-05-06T16:14:30+09:00
恵那峡フレッシュハム